據央視新聞消息，7月25日下午，河南省召開新聞發布會，介紹防汛救災最新情況。汛情期間，鄭州市受損養殖場(戶)共336家，7月20日起，鄭州市共無害化處理豬7433頭，牛2頭，羊78只，禽6.58萬羽。共消毒場戶數573場次，消毒面積56.9萬平方米。共監測重大動物疫病數量170項次，排查養殖場(戶)800場次，補免補防畜禽860頭。截止目前，鄭州市未發現傳染病聚集性疫情發生。
值得注意的是，河南省是我國2020年生豬存欄第一大省，此次暴雨是否會對我國豬價及產能產生什么影響?
部分合作社豬場仔豬被淹
“豬場全部都進水了，沒有地方轉移，很多仔豬已經淹死了。”河南省新鄉市新鄉縣泰隆養豬專業合作社(以下簡稱“泰隆合作社”)工作人員何豫(化名)告訴新京報記者，由于新鄉突降暴雨，7月22日豬場內水位約有1米深，縣里很多養豬戶都因此受損。天眼查資料顯示，泰隆合作社成立于2010年，成員出資總額達到1530萬元。
何豫稱，現在合作社里有十多家小農戶，每家母豬存欄有十幾頭，玉米、飼料、豬等損失加在一起，各家損失最少有一兩萬元。同時，因水災損失的仔豬可能會影響后續幾個月的生產。目前大家都是趁沒下雨的時候先轉移玉米，不過玉米已發漲，不能再用。而生豬大多只能泡在水里，沒有空地可運。“這邊是平地，挖溝排水也沒有太大的效果，只能等水慢慢退下去。”
與新鄉市新鄉縣的情況不同，在鄭州市代管的縣級市新密市，順旺合作社的一位工作人員告訴記者，自己的豬場得益于溝多排水好等情況，沒有被淹。另一位在鄭州市登封市的養殖人員也表示，自己豬場地勢較高，暴雨對產能影響不大。
規模豬場方面，7月21日起，國內大型生豬養殖公司陸續對外披露旗下河南豬場情況。其中，新希望六和告訴記者，飼料產業的鄭州中轉倉少量貨物被打濕，豬產業的鄭州辦公室已安排暫時居家辦公，各豬場已啟動應急預案，總體人員和生產安全。牧原股份表示，暴雨災害未對公司生產經營造成影響。揚翔股份對外表示，公司在駐馬店、新鄉分別建有飼料廠，暫時均未受影響。7月23日，新鄉經歷暴雨后，記者從新鄉揚翔的一位工作人員處獲悉，當地工作沒有受到大影響，員工仍在正常上班。
業內分析師馮永輝表示，出于環保等角度考慮，大部分豬場建廠時都會遠離村莊、主干道、河流等水源地，不屬于被淹范圍內。目前來看，豬場是否受到暴雨侵襲與地勢高低、所處位置等也有一些關系。
暴雨對養殖業主要產生三方面影響
中國銀河證券分析師謝芝優在研報中指出，強降水帶來的洪災情況或增加生豬養殖難度、延遲豬場建設等。同時，受降水量增多影響，非洲豬瘟等相關疫病防控難度或增加，疫情反復或對養殖戶帶來潛在損失。
“此次洪澇災害對生豬養殖、運輸、消費各環節均產生一定影響，洛陽、許昌、焦作、南陽、新鄉、平頂山、周口等地電力受損、道路塌方，部分養殖場出現停水、停電、飼料短缺等問題。更甚者，暴雨沖毀了部分豬場。”格林大華期貨生豬研究員張曉君說。
中信建投期貨雞蛋研究員魏鑫認為，暴雨對養殖業的影響可以從三個方面考慮：一是直接影響，淹沒或損壞位于低洼位置的養殖場，造成生豬和蛋雞死亡，這個實際上可以忽略，因為形成澇害的范圍有限，主要位于鄭州及周邊、河南北部和東部等區域;二是疫病傳播的可能性加大，當前養殖市場還處于非洲豬瘟的高發時期，養殖場經過雨水的沖泡，容易滋生細菌、蚊蠅;三是物流的影響，已經受災的河南、雨帶轉移后可能受災的河北都是南北運輸的交通要道，河北南部還集中了大量的蛋雞散養戶。
“此次強降雨對大型養殖企業的影響不是特別大，而對一些小型養殖戶的打擊可能是‘致命’的。”中原期貨高級分析師劉四奎解釋說，大型養殖企業盡管存在積水現象，但生產總體安全，沒有太大損失，企業也在積極應急自救、努力恢復生產。目前，自來水和電力已經基本恢復，多數養殖企業可以正常生產經營。部分受災地區的中小養殖企業，特別是散養戶，則受災嚴重，僅養殖設備的更換就是一筆不菲的費用。
“從這次的強降雨分部來看，超過100毫米地區的禽蛋產量占比在全省的30%左右。其中，開封、新鄉、周口的禽蛋產量在全國排名靠前，柘城、洛陽、商丘及南陽也有部分企業。此次降雨對上述地區的生鮮市場影響也較大，短期物流運輸不暢，蔬菜供應緊張勢必拉動雞蛋價格。”華融融達期貨分析師陳玉娟認為，下半年，中秋、國慶等重大節日到來，預計會出現節日效應，強降雨的影響會使部分農副產品在未來幾周呈現持續上漲態勢。但是，我們應該以長遠的眼光理性看待市場，投資者切勿盲目炒作。對于養殖企業，可以在相應的合約上進行套期保值，合理運用期貨工具降低企業風險。
值得注意的是，雨帶已經北移，影響河北。2020年，河北省生豬存欄為1748.8萬頭，全國占比4.3%，位列第七。河北生豬養殖集中在衡水、邯鄲、滄州等地，衡水、邯鄲都是此次強降雨區域。不過，目前河北此輪降雨過程基本結束。“河北此次降雨時間短、范圍小，對生豬養殖的影響有限，建議投資者理性交易，豬價走勢最終將回歸到豬周期，而豬價下跌周期仍未結束，企業可逢反彈布局遠月合約賣出套期保值，以規避豬價進一步下跌風險。”張曉君說。
“此次強降雨雖然災害程度強且范圍大，但其仍舊是短期事件。短期供需變化對市場來講影響有限，即使出現波動，也會快速回歸基本面。因此，切勿跟風，而要理性分析、合理交易。”劉四奎補充說，對于企業而言，則應從養殖利潤角度進行原料端的成本管理，也可以通過“保險+期貨”管理銷售端的風險。
目前對豬價影響相對溫和
據河南省農業農村廳官網資料，作為生豬養殖大省和外調大省，河南常年生豬飼養量約占全國的1/10，是全國重要的生豬生產加工供應基地。數據顯示，2020年，全省生豬存欄3887萬頭、能繁母豬存欄402.6萬頭，均居全國第一位;出欄量4311萬頭，居全國第三位。
作為國內生豬存欄第一大省，河南受到暴雨侵襲是否會影響全國豬價?對此，中國農科院北京畜牧獸醫研究所研究員朱增勇告訴記者，雖然河南生豬存欄量處于全國最高水平，但在全國豬肉供給相對充裕的情況下，相關變化不會對全國豬價產生明顯影響。“暴雨對河南生豬產能及價格帶來的影響相對溫和。”
“這幾天我自己在鄭州、新鄉周邊駕車觀察發現，河南暴雨對生豬養殖業影響不是特別大，河南養殖戶賣豬等交易也逐步恢復正常。”馮永輝分析，河南水災最開始的時候，因為豬運不出去，豬價曾出現小幅上漲，但伴隨后續交通恢復正常，價格已回落。同時，河南省的養豬主產區主要集中在中部和南部，如駐馬店、南陽、周口、商丘等。而本次受到暴雨影響比較嚴重的鄭州、新鄉等地，在非洲豬瘟之前，生豬養殖量較大，但經歷非洲豬瘟后，相關地區去產能幅度很大，復養情況不佳，目前不是河南省養豬主力。
災后一個月要嚴防大疫
災害當前，河南生豬養殖從業者有哪些需要注意的地方?中國畜牧業協會近期在致河南省畜牧行業從業者的慰問信中提到，大災面前要千方百計穩定生產，特別是在豬價下行、效益下滑的困難時期，更要加強生豬生產管理，抓好節本增效。同時，大災之后要嚴防大疫，各畜牧養殖企業及養殖場戶要強化重大動物疫病防控措施，確保畜牧業生產生物安全和畜產品質量安全。
對于水災后動物疫病的傳播，馮永輝表示，水災致使水平面抬升，豬場只要被水淹，豬場里的糞尿等就會隨著水傳遞到幾十公里以外的地方。同時，大部分病菌病毒喜歡水環境，所以水漫到哪兒，動物疫病的病菌、病毒就以此為途徑傳播蔓延。2006年，南方暴雨導致洪災，生豬疫病藍耳病就曾短時間內在長江中下游地區蔓延開來。所以，當前河南養豬業最大的潛在安全隱患，就是水平面上升后，可能會加強豬病傳播。
“像非洲豬瘟等病毒的潛伏期有一個月，所以未來一個月的觀察是非常關鍵的。”馮永輝指出，水落下后，每個豬場都要對豬舍進行嚴格消毒，對豬進行抽檢，看看有沒有被感染上疫病。只要沒有疫病感染。經歷過洪水的生豬再被售賣、食用都是沒有問題的。
對于養殖戶后續應如何做好防疫工作，中國農業科學院哈爾濱獸醫研究所豬傳染病研究室主任、豬烈性傳染病創新團隊首席科學家仇華吉曾對外表示，要盡快清理積水淤泥，并對畜禽舍內外進行消毒。舍內用酸化劑和干粉消毒劑消毒，舍外用過硫酸氫鉀或火堿消毒。防止外來雨水含有病原微生物與人、豬接觸，通過效果確實的消毒藥進行消毒滅源，減少或杜絕活非洲豬瘟病毒與豬接觸的機會。不建議對患病畜禽進行治療，應直接無害化處理。若要治療，則需與健康畜禽進行隔離，以免傳播病毒。
同時，養殖戶要加強豬舍通風、除潮、防霉，及時收集和處理糞污;為防止后續暴雨，可以挖溝排澇;注意生豬飲水安全、飼料安全，清除水泡剩料，飼料儲存間墊高、通風、紫外線消毒，防止受潮霉變;對工作服、靴子、工具、車輛、連廊、水線、淋浴間、出豬臺等進行全面清污和消毒。
文章來源：期貨日報、新京報
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