1. 今日北京各大市場雞蛋價格繼續維持穩定，北京主流參考價183元/44斤，石門，新發地、回龍觀等主流批發價183元/44斤；大洋路雞蛋主流批發價格183-185【穩定】，按質高低價均有，有車5臺，到貨正常， 成交靈活，走貨正常。
2. 今日上海褐殼雞蛋價格維持穩定，浦東褐殼雞蛋接貨價111元/27.5斤，浦西111元/27.5 斤。粉殼雞蛋價格，七層紙箱52斤230-240元/箱，45斤195-200元/箱。粉蛋價格有高低，貨源正常，走貨正常。
3. 今日山東菏澤曹縣主流雞蛋價格維持穩定，褐殼大蛋到戶價參考120-121元/30斤，以質定價，中碼偏高，小車價略高，實際成交靈活，走貨正常。
4. 今日山東單縣雞蛋價格，到戶收購價大碼蛋121元，中碼122價元，精品小蛋 123元，走貨正常。
5.今日全國主流價格以穩為主，局部雞蛋價格有高低，蛋價繼續震蕩盤整，走貨正常。
6.昨日主產區褐殼雞蛋東北、河北、山東、河南、湖北走貨量均正常，江蘇走貨量正常；粉殼雞蛋河北、湖北走貨量均正常。生產環節、流通環節余貨正常。主銷區北京、上海、廣東到貨量、走貨量均正常。
今年總體蛋雞存欄相對于去年同期來說減少，疊加飼料成本的高位震蕩，蛋價在一定基礎上得到支撐，今年以來到5月份，雖然蛋雞養殖利潤保持較為微弱水平，但是育雛雞補欄量沒有見到明顯的下滑趨勢，對應今年下半年的存量，不會有顯著的減少，今年到年末的行情可能仍舊不太樂觀，而整體產能去化有限，9月的存欄壓力也仍存。而需求方面，進入6月份后，端午節期間商超和電商平臺促銷，或在一定程度上利好雞蛋市場。但6月份南北方普遍高溫，南方進入梅雨季節，雞蛋存儲難度增加，天氣將利空雞蛋市場。食品廠也將進入需求淡季。三季度是雞蛋的消費旺季，特別是中秋節月餅等企業備貨從7月中基本開始之后雞蛋價格也基本上都處于消費高峰，而7、8月份天氣熱蛋雞產蛋率也下降，雞蛋價格預計從7月中旬開始價格上漲，之后可能會略有下調，但是預計三季度蛋價基本上處于相對高位。
雞蛋期貨行情：
昨日大連商品交易所雞蛋期貨主力合約2109震蕩小漲，開盤價4847元/500千克，最高價4859元/500千克，最低價4811元/500千克，最后報收4851元/500千克，漲幅0.46%。成交量140997手，持倉量162804手。
文章來源：蛋雞養殖技術聯盟
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