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行業(yè)新聞 ? 東北地區(qū)生豬養(yǎng)殖、出欄、銷售狀況調(diào)研“變數(shù)大”?

東北地區(qū)生豬養(yǎng)殖、出欄、銷售狀況調(diào)研“變數(shù)大”?

東北地區(qū)生豬養(yǎng)殖、出欄、銷售狀況調(diào)研,生豬調(diào)運(yùn)商、屠宰企業(yè)、生豬養(yǎng)殖企業(yè)如何看調(diào)運(yùn)?


 


一起看看農(nóng)產(chǎn)品集購網(wǎng)特約專稿消息“東北地區(qū)生豬養(yǎng)殖、出欄、銷售狀況調(diào)研報告”,一起看看調(diào)研總結(jié)及其中生豬調(diào)運(yùn)商、屠宰企業(yè)、生豬養(yǎng)殖企業(yè)對當(dāng)前關(guān)注熱點生豬調(diào)運(yùn)對豬價的影響觀點,具體詳情如下:


 


(1)、東北地區(qū)集團(tuán)化養(yǎng)殖崛起速度較快,部分地區(qū)規(guī)模化程度可達(dá)50%以上,集團(tuán)化企業(yè)仍在上量階段。東北非瘟后整體恢復(fù)情況良好,冬季疫情對東北整體有限,規(guī)模化場由于養(yǎng)殖密度問題發(fā)病高于散戶,散戶受損不嚴(yán)重,另外,在高利潤吸引下新進(jìn)入生豬養(yǎng)殖行業(yè)的養(yǎng)殖戶增加,目前東北生豬存欄基本恢復(fù)至正常年份的80%左右,部分從業(yè)者認(rèn)為東北已經(jīng)恢復(fù)至非瘟前水平,甚至超越非瘟前水平。養(yǎng)殖場發(fā)生疫情后均采用拔牙手段阻止疫情傳播,經(jīng)過嚴(yán)格消毒一個月左右即可再次上豬,有的時間甚至更短。


 


(2)、壓欄是當(dāng)前市場主旋律,價格的觸底促進(jìn)了前期壓欄大豬的出欄,但欄內(nèi)標(biāo)豬仍有壓欄意愿,養(yǎng)殖場對5月后行情仍有較高期待。屠企收購體重偏大,部分屠宰場近期屠宰均重維持在140kg左右,標(biāo)豬收購難度較大,二次育肥的進(jìn)入進(jìn)一步推動了標(biāo)豬價格的強(qiáng)勢肥-標(biāo)價差處于歷史低位。后期隨著天氣轉(zhuǎn)熱,肥豬消化變慢,生豬調(diào)運(yùn)折損變大,出欄體重繼續(xù)上行空間不大,高位震蕩后將有回落趨勢。


 


(3)、春節(jié)后生豬價格的下跌已經(jīng)有二次育肥介入,本次生豬價格觸底再次激發(fā)了二次育肥的熱情,東北生豬調(diào)往南方二次育肥(120-160kg)量較多,即當(dāng)前出欄生豬并未全部流入市場,部分進(jìn)行屠宰分割,部分二次育肥以待后市價格上漲。


 


生豬調(diào)研


 


(4)、各區(qū)域養(yǎng)殖情況各不相同,市場對后市行情分歧較大。華北、華中部分地區(qū)冬季確實受非瘟影響較大,而其他地區(qū)受影響有限,5-6月斷檔期到來后缺口無法具體評估,市場出現(xiàn)兩種觀點:一是當(dāng)前現(xiàn)貨維持弱勢,存欄恢復(fù)好于預(yù)期,冬季疫情影響有限,壓欄及二次育肥或?qū)е履曛鞋F(xiàn)貨反彈高度有限。二是斷檔期尚未到來,當(dāng)前現(xiàn)貨低位是極端行為(壓欄)導(dǎo)致的超跌,冬季疫情確實比19年嚴(yán)重,現(xiàn)貨反彈高度可以期待。目前兩種觀點均無法證偽,只能到斷檔期到來后觀察市場出欄變化,進(jìn)而對各月份價格進(jìn)行進(jìn)一步評估。


 


生豬調(diào)運(yùn)商調(diào)研實錄:


 


主營及介紹:主收集團(tuán)豬為主,自繁自養(yǎng)集團(tuán)企業(yè)生豬質(zhì)量穩(wěn)定,公司+農(nóng)戶性質(zhì)的放養(yǎng)企業(yè)質(zhì)量相對不穩(wěn)定,散戶質(zhì)量最不穩(wěn)定且一般體重較大。公司主要發(fā)運(yùn)生豬至沈陽、山東、河北、湖北和浙江,廣東業(yè)務(wù)也在做但發(fā)運(yùn)數(shù)量少,廣東本地要求高質(zhì)檢嚴(yán)。公司目前保持15車/日的發(fā)貨量,多的時候能到20車/日,大概等于每天2000頭左右的發(fā)貨量(1車裝載量根據(jù)豬的大小不同保持在110-133頭)。


 


指標(biāo):公司豬和散戶的出肉率相差2%,散戶出肉率高,2%出肉率差0.8元/kg,散戶出肉率優(yōu)于集團(tuán)的原因在于集團(tuán)公司優(yōu)化產(chǎn)能,產(chǎn)仔率高,但整體品質(zhì)下降。目前肥豬與標(biāo)豬價差1元/斤(往年0.5元),冬季肥豬較標(biāo)豬貴0.5元/斤,目前標(biāo)準(zhǔn)體重豬價格高點原因是前期豬價的連續(xù)下跌,導(dǎo)致二次育肥進(jìn)場的多,抬高標(biāo)準(zhǔn)體重豬價格。


 


成本及銷售:調(diào)運(yùn)運(yùn)費一般情況下價差不大(根據(jù)油費可能差0.1-0.2元/kg),運(yùn)到湖北和浙江差不多(2000公里,損耗15斤/頭左右,春夏掉的多在17斤/頭,秋冬在13斤/頭)。超過2000公里以上的調(diào)運(yùn)損耗太多成本不太合適。浙江重慶為主銷區(qū),吉林到浙江需要1.3元/斤的價差,遼寧到浙江需要0.9元/斤的價差才會調(diào)運(yùn),跟屠宰場提前敲定價格,按規(guī)定時間到場,超時間使用第二天的執(zhí)行價。


 


出欄體重:目前市場出欄體重約為130-140kg,農(nóng)戶小散基本在150kg以上,從4月中旬開始150kg以上的肥豬出欄會減少,近日豬價反彈肥豬被消耗,市場肥豬基本還剩3成左右。市場整體外調(diào)育肥增多,運(yùn)往河北、江西多一些,但整體還是外調(diào)屠宰比較多。二次育肥底價進(jìn)入優(yōu)勢明顯,例如二次育肥成本24元/公斤,育肥后22元/公斤出售也不會虧損,所以前期豬價下跌大量的二次育肥涌入。


 


行情看法:國家政策和疫情是影響后期價格的因素,后期豬價不會漲太多,價格會在10-13元/斤的區(qū)間震蕩,豬價再漲到15元/斤以上的價格概率較低,目前價格就處在市場有損失跌不太動,市場不缺豬漲不太高的水平。


 


屠宰場b調(diào)研實錄:


 


公司介紹:公司日均屠宰1000-1500頭,春節(jié)后最少時日均屠宰量只有幾十頭,最近一直在增加,豬價下跌后屠宰量有明顯回升,以前正常日均屠宰量300-400頭,后期日均屠宰量預(yù)計可達(dá)1500-2000頭,最大日產(chǎn)能可以達(dá)到7000-8000頭,主要通過豬經(jīng)濟(jì)采購為主。


 


調(diào)運(yùn)政策:大肥豬可以直接運(yùn)到南方,活豬可以跨區(qū)調(diào)運(yùn),中南六省調(diào)運(yùn)政策對生豬調(diào)運(yùn)影響不大,政策相對較松散。另外,開飼養(yǎng)票有抽血證明就可以調(diào)運(yùn)。


 


凍品:企業(yè)設(shè)計庫存3000噸,目前還未裝滿,進(jìn)口國產(chǎn)均有,鮮銷:分割=9:1(最多)。


 


行情看法:目前二次育肥進(jìn)場較多,有拉到南方二次育肥現(xiàn)象,240-320斤出欄都有育肥動作,為了賭5月底現(xiàn)貨上漲,春節(jié)后現(xiàn)貨那波下跌就有二次育肥進(jìn)場,現(xiàn)在出欄基本也不虧。當(dāng)前標(biāo)豬價格明顯高于肥豬價格。6-7月斷檔期現(xiàn)貨預(yù)計可以漲至15-16元/斤,上行幅度有限。下半年十一前后還會有10元以下的價格,黑吉遼內(nèi)蒙不會缺,河南山東河北會出現(xiàn)斷檔期。


 


生豬養(yǎng)殖+銷售企業(yè)調(diào)研實錄:


 


公司介紹:生豬養(yǎng)殖模式為自繁自養(yǎng),目前年出欄7萬頭左右,2022年預(yù)計完成100萬頭生豬項目。每月22-24天都有生豬出欄,原來出欄260頭/天,當(dāng)前出欄130頭/天。公司自有屠宰場預(yù)計2023年建成,屠宰產(chǎn)能可達(dá)到3000頭/日。目前公司采用屠宰場代宰模式,代宰費40元/頭。


 


養(yǎng)殖成本:遼寧外購仔豬成本18元/kg,內(nèi)蒙地區(qū)自繁自養(yǎng)成本最低可以控制在14.38元/kg(出欄體重125-135kg)


 


生豬外調(diào):外調(diào)較少,以遼寧省內(nèi)為主,銷售不掉也會賣給其他企業(yè)。


 


疫情:非瘟剛開始爆發(fā)時是全場撲殺,正常消毒后空欄1年多再投產(chǎn),現(xiàn)在復(fù)養(yǎng)空欄時間大幅縮短。非瘟發(fā)病后拔牙仍有明顯效果。


 


行情看法:非瘟情況尚不明確,價格不確定是否是底部。后期價格還會上漲,但空間有限,毛豬高點(下半年10.1前后)預(yù)計在26-27元/kg,白條34-35元/kg。


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