成績單！牧原PK溫氏，牧原以量取勝，溫氏以價取勝
3月7日，牧原股份發布2021年1-2月份生豬銷售簡報，2021年1-2月，公司銷售生豬488.7萬頭，同比暴增250.3%，銷售收入122.81億元，同比猛增165.6%。其中向全資子公司牧原肉食品有限公司銷售生豬27.8萬頭。牧原生豬出欄量數據非常亮眼，交出了漂亮的成績單。
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另據消息顯示，牧原股份2021年保底出欄目標為4500萬頭，挑戰目標為5500萬頭。前二月出欄488.7萬頭，完成保底目標進度的10.9%。照此進度，后面十個月每月指標為401.13萬頭，還是比較有挑戰性。
2021年1-2月份，牧原商品豬銷售均價26.95元/公斤，比2020年12月份下降10.61%。2021年1-2月份，商品豬價格整體呈現下降趨勢。
而溫氏3月5日發布公告顯示，2021年2月銷售肉豬49.87萬頭，收入16.79億元，毛豬銷售均價28.44元/公斤，環比變動分別為-50.33%、-58.75%、-16.82%，同比變動分別為-6.12%、-31.19%、-25.16%。
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橫向比較，溫氏股份2021年1月肉豬單價為34.19元/公斤，2月單價為28.44元/公斤。由于溫氏1月份出欄量較大（100.4萬頭），二月份出欄量較小（49.87萬頭），平均1-2月單價約為32.28元/公斤，遠遠高于牧原的26.95元/公斤。
一個較為合理的猜測性解釋是，和溫氏恰恰相反，牧原股份在1月份豬價較高時出欄量很小，而在2月份豬價較低時則大批量出欄。
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2021年1-2月，牧原股份生豬頭均價格為2,512.99元，另有消息稱，牧原股份仔豬銷售盈利大，豬場均重7.19公斤的仔豬售價高達1810元，也即單價高達252元/公斤，遠高于農業部官網披露的2月24日全國500個農村集貿市場仔豬91.39元/公斤的平均價格。
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對比溫氏股份，2021年1月，公司出欄肉豬的頭均價格為4053.78元，環比12月有所上升，2021年2月，公司出欄肉豬的頭均價格為3,366.75元，環比1月有所下降。計算1-2月溫氏股份肉豬頭均價格3725.27元，比牧原股份的2512.99元，售價高出超千元。
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