假冒偽劣獸藥飼料、賣豬騙局、活羊灌水！315警惕畜牧業5大“坑”‖正業生物特約·周一見
新牧君綜合農業農村部、澎湃新聞等
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又到了一年一度3·15國際消費者權益日，在這一天曝光各種假冒偽劣產品成為了各行各業的慣常動作。
近日，農業農村部圍繞農獸藥殘留、非法添加、違禁使用和私屠濫宰加大執法查處力度，并查處了一批典型性較強的農產品質量安全案件。今天新牧君就帶大家看看畜禽農產品打假的典型案例，一起了解畜牧行業的這些坑。
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假冒偽劣獸藥、飼料
1、貴州黔東南州農業農村局查處貴州萬富農業科技有限公司生產不符合產品質量標準的飼料產品案
2020年4月15日，黔東南州飼料工業辦公室對貴州萬富朝陽農業科技有限公司生產的(生產日期/批號：20200409 102的膨化保育仔豬配合飼料、生產日期/批號：20200415 101的肉小雞配合飼料)兩個批次飼料產品進行抽樣送檢，經貴州省獸藥飼料監察所檢驗該兩批飼料產品不合格。黔東南州農業農村局依法沒收違法所得34896元，罰款5000元。
2、貴州六盤水市六枝特區農業農村局查處六盤水永洋生態科技有限公司超出許可生產范圍生產飼料案
2020年2月29日，六枝特區農業農村局執法人員在九龍社區檢查六盤水永洋生態科技有限公司時發現，該公司生產的“肉牛羊濃縮飼料8696”不在該企業生產許可范圍內。依法責令當事人停止生產經營超出許可范圍生產的飼料，沒收違法所得300元，沒收違法生產的“肉牛羊濃縮飼料8696”18包，罰款10000元。
3、貴州遵義市湄潭縣綜合行政執法局查處鄭某某經營假劣獸藥案
2020年3月25日，貴州省農業農村廳和湄潭縣農業執法人員聯合對全縣農產品質量安全檢查時發現湄江街道鄭某某涉嫌經營假、劣獸藥和違規飼料。經查，鄭某某經營的清肺止咳散、蒼術粉(痢疾水腫一撒停)等產品為假獸藥，飼料殺菌靈無產品質量檢驗合格證，依法對其沒收假、劣獸藥1184袋、飼料殺菌靈32袋，罰款14184.36元。
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獸藥殘留與非法添加
1、天津市濱海新區農業農村委員會查處張某某養殖過程中非法添加違禁藥物案
2019年10月，濱海新區農業農村委員會接到線索，對濱海新區新城鎮養殖戶張某某的養殖場進行調查，并現場隨機抽取羊尿樣送檢，檢測發現9份尿樣中有7份檢出違禁藥物克倫特羅（“瘦肉精”）。為防止涉案活羊被轉移替換，執法人員現場看守，對所有活羊進行耳標標記，隨后對存欄的196頭活羊及部分水槽飼養水等進行采樣檢測，發現44個尿樣樣品、1個水槽飼養水樣品克倫特羅呈陽性。
2019年12月，濱海新區農業農村委員會將案件移送公安機關查處。2020年7月，被告人張某某因犯生產、銷售有毒、有害食品罪，被判處有期徒刑一年六個月，并處罰金人民幣1萬元，同時張某某被禁止自刑罰執行完畢之日起三年內從事肉類食品的生產、經營活動。
2、重慶市永川區農業農村委員會查處劉某某銷售使用不符合國家有關強制性技術規范的添加劑的農產品案
2020年3月，重慶市永川區農業農村委員會接群眾舉報，稱重慶市明高食品有限公司禽類屠宰車間工人使用不明物質浸泡白條鴨。執法人員立即趕赴現場檢查，發現屠宰車間中已宰殺完成的一批白條鴨身呈不正常黃色。經查，當事人劉某某在重慶市明高食品有限公司承包了一個禽類屠宰車間，從事禽類宰殺、加工，其承認使用標稱“復配食品添加劑復配著色劑配方3”對白條鴨進行浸泡上色，并計劃將上色的白條鴨銷往重慶城區。其使用的添加劑有效成分為檸檬黃、日落黃，不符合國家有關強制性的技術規范。永川區農業農村委員會依據《農產品質量安全法》第五十二條責令當事人立即改正，對登記保存的白條鴨進行無害化處理，處罰款人民幣1萬元。對未履行監管義務的重慶市明高食品有限公司進行約談，并下達了責令整改通知書。
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私屠濫宰
1、江西省贛州市農業農村局查處劉某某未經定點違法屠宰生豬案
2020年5月，贛州市農業農村局聯合市公安局直屬分局在蓉江新區開展執法檢查，發現劉某某在位于潭東鎮高坑村生豬養殖場內私設生豬屠宰點，當場查獲涉案人員5人，已屠宰的生豬2頭（299.7公斤），殺豬用刀7把、丁字鉤6個、掛鉤6個等屠宰工具。經查，當事人劉某某在2020年4-5月，未經定點違法從事生豬屠宰，按其實際銷售價格計算，非法經營數額達12萬余元。贛州市農業農村局已將案件移送公安機關查處。
2、寧夏石嘴山市農業農村局聯合公安、市場監管等部門查處吳某某等三人加工、銷售死因不明豬肉案
2020年2月，石嘴山市農業農村局根據應急辦指令，聯合公安、市場監管等部門對大武口區星海鎮果園村北沙窩組399號進行檢查，當事人吳某某承認其加工、銷售死因不明豬肉的事實。經查，涉案豬肉、豬臟器和豬骨頭等動物產品共550余公斤，官方獸醫經檢驗鑒定，認定該批次豬肉產品為“病死或死因不明豬肉”，并出具了認定結論書，案件移交公安機關辦理。2020年7月，當事人吳某某等三人因犯生產、銷售不符合安全標準的食品罪，分別被判處拘役六個月、四個月、三個月（緩刑四個月），并處罰金人民幣6000元、5000元和4000元。
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注水肉
1、福建省三明市尤溪縣農業農村局查處張某某屠宰注水牛、銷售注水牛肉案
2018年底，三明市尤溪縣農業農村局收到舉報，在新陽鎮有私宰注水?，F象。執法人員經摸查核實后，隨即將線索移送公安，并于2018年11月配合公安部門一舉搗毀該私宰注水牛窩點，當事人張某某被刑事拘留。經查明，張某某自2017年10月起在尤溪縣新陽鎮池田村池田坂18號路邊搭建的屠宰場所私自屠宰活牛，為非法謀利，用水管插入牛體內注水增重后再行屠宰銷售。至案發之日止，銷售金額合計33.4萬元。2020年5月，張某某因犯生產、銷售偽劣產品罪，被判處有期徒刑二年六個月，并處罰金17.4萬元。
2、屠宰場給活羊灌水后宰殺，批發商坦言在當地很普遍
3.15前夕，澎湃新聞暗訪山東聊城某大型羊肉屠宰場發現，當地存在給活羊注水后宰殺，每只羊注水量約6斤左右。鮮羊肉批發商坦言，注水羊在當地很普遍。業內人士稱，注水羊肉不但破壞肉質，還容易滋生細菌，生長寄生蟲。
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豬販收豬8大坑
一、盜小坨。用老式機械磅過豬時，收豬人撥磅時，不是用指頭平著撥磅，而是用指頭斜著向下發力撥磅。一到磅桿升平時，立馬關磅。在右手關磅的同時，盜走了50斤的小坨。借助你計較頭高頭低，是8兩還是一斤，注意力分散的時候痛下殺手。
二、墊磅蓋。裝豬的的籠子底部焊著鉤子，用來不用時掛在車上的。過豬時，他們會把籠子用力一拖，讓鉤子卡在磅蓋下面。令磅面上的物體重量，無法通過下面的刀子而傳導到磅挺的彈簧上去，當然過出來輕了。
三、換鉤子。勾豬的鉤子有兩把，一把實心的，露明。一把空心的，藏在身上。由于賣前已經去皮了，半路換個空心的，人家沾光。
四、換門子。你注意過沒有，拉籠子門子的尺寸，和車上上下層關豬的門子是相同的，通用。當然了，也有實心的，也有空心的。賣前去皮時用的必定是實心的。在裝豬變換上下層時，就變成空心的了，掉了包。
五、換豬籠。豬籠與車上的門栓通用，一輕一重。在開門關門，揮棒驅豬時，重的就變成輕的了。
六、豬籠藏鐵。賣前過籠子皮時藏鐵，過豬時取出。
七、遙控電子磅。當豬販子遠離電子磅打電話，讓你自己看著過時，你要注意了。好事輪不到你頭上，他連自己的老婆都信不過，能信得過你嗎。
八、拉豬不留證據?？簇i時說好現錢，過完豬后說是現場打卡。打來打去打不上，說是財務業務忙，還裝模作樣的給廠家打了個電話。說是財務已經知道你的卡號了，半個小時就打過來了。結果也沒給你留證據，人家開溜了。
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